Project Description

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Canard confit sous vide.

Une tradition à la Galouïne Auberge & Restaurant. La solution pour vos excursions de pêche, trekking, camping ou autres. Improviser une halte gourmande, tout en observant les baleines, sur l’un des nombreux sites aménagés ou sauvages de la région. Idéal lors d’un séjour en pourvoiries.

Facile à emporter pour une aventure en kayak.

Produits maison développés par notre chef :

• Saumon fumé naturel ou à l’érable

• Suprême de saumon

• Aiguillette de canard fumé

• Cuisse de canard confite

(Sac sous vide, préparation: seulement 10 minutes dans l’eau bouillante)