es petits fruits nord-côtiers du Québec dans votre assiette!

Terroir Boréal est né d’une passion.

Celle de Martin Brisson, chef exécutif autochtone (Algonquin), à La Galouïne Auberge & Restaurant de Tadoussac. Une mission culinaire l’habite, faire découvrir le terroir de la Côte-Nord. La demande régulière de notre clientèle pour emporter chez elle nos produits faits maison, favorisa le développement de Terroir Boréal.

Les petits fruits nord-côtiers et les épices de la forêt boréale sont délicieux.

Découvrez le bleuet et l’airelle sauvages ainsi que l’aronis sous un nouvel angle!